طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس

طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

2

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة شوفان
  • 1 ثمرة جزر مبشور
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 ثمرة بصل مفروم
  • 1 معلقة كبيرة دقيق
  • 1 ثمرة بطاطس مسلوقة
  • ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • ماء

خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
  2. ضعي البصل في الزيت وقلبي حتى يذبل.
  3. ضعي الجزر والدقيق في الزيت وقلبي.
  4. احضري الخلاط ثم ضعي به البطاطس ومرقة الدجاج والماء والشوفان والملح والفلفل واخلطي جيدا ثم ضعيها على النار على مزيج الدقيق.
  5. اتركي الشوربة حتى تسخن وتصبح سميكة القوام.
  6. و تقدم.

مواضيع مرتبطة: