صوص الشوكولاتة البيضاء
يعتبر صوص الشوكولاتة السوداء أو البيضاء من أشهر التغليفات التي تزين بها الحلويات الغربية، تعلميها بأبسط طريقة وزيني بها أطيب الحلويات المفضلة لأسرتك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الشوكولاتة البيضاء: 225 غم (مفرومة)- حليب: ربع كوب
- كريمة: ربع كوب (سائلة)
- الزبدة: 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الكريمة والحليب في قدر غير لاصق على النار حتى تبدأ بالغليان وتظهر فقاعات على أطراف القدر.
2. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الزبدة والشوكولاتة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً.
3. يمكن تزيين الكيك أو الكوكيز أو تناول الصوص مع الفواكة حسب الرغبة.
