طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج والكريمة
المكرونة بقطع الدجاج والكريمة.. قدميها مع سلطة الكول سلو
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيس مكرونة مسلوقة
- 2 قطع صدور دجاج مقطعة
- شرائح مشروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
- 1 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
- 1 ثمرة بصل اخضر مقطعة
- 1 كوب كريمة
- 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي قطع الدجاج في المقلاة على الزبدة وقلبي لمدة من 5-7 دقائق.
- اضيفي الفلفل الأحمر والأخضر والمشروم والبصل الأخضر على قطع الدجاج وقلبي المزيج لمدة من 2-3 دقائق ثم اخفضي درجة الحرارة.
- ضعي الكريمة والريحان والملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي.
- ضعي المكرونة على المزيج في المقلاة وقلب يبفق ثم اتركيها حتى تسخن.
- ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم زينيها بالجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
