طريقة عمل مافن الموز بقطع الشيكولاتة
قدمي مافن الموز بقطع الشيكولاتة كوجبة إفطار مع الشاي أو العصير
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
10
المقادير
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 3 ثمرة موز مهروسة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 بيضة
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1/4 كوب ساور كريم
- 1 كوب قطع شيكولاتة
خطوات التحضير
- سخني الرفن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق والسكر والسكر البني والملح والبيكينج صودل والبيكينج بودر جيدا.
- في بولة متوسطة الحجم الحجم إخلطي الموز والبيض والفانيليا والزيت والساور كريم.
- ضعي مزيج الموز على مزيج الدقيق وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
- قسمي 3/4 كمية الشيكولاتة على القوالب ثم قسمي مزيج الموز ثم ضعي باقي كمية الشيكولاتة على الوجه.
- ضعي المافن في الفرن لمدة من 18-20 دقيقة.
- اتركي المافن يبرد قبل التقديم ب 5 دقائق.
- قدمي مافن الموز بقطع الشيكولاتة كوجبة إفطار مع الشاي أو العصير.
