طريقة عمل اكواب الباف باستري بالموز الكريمي
اكواب الباف باستري بالموز الكريمي.. قدميها كحلوى خفيفة لأسرتك
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 1/2 ملعقة صغيرة دقيق متعدد الأغراض
- 2 صفار بيض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1/4 كوب سكر
- 1 كوب ايس كريم فانيليا
- 3 ثمرة موز متوسطة
- عجينة باف باستري جاهزة
- 6 ملعقة كبيرة شراب شيكولاتة
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق وصفار البيض وخلاصة الفانيليا واخلطيهم جيدا.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الكريمة والسكر مع الإستمرار في التقليب حتى تغلي.
- ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي 1/2 مزيج الكريمة على مزيج الصفار وقلبي.
- ضعي مزيج صفار البيض والكريمة في المقلاة واستمري في التقليب لمدة 2 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيل.
- ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي عليها الآيس كريم وقلبي.
- غطي المقلاة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- قومي بتقطيع الموز جيدا على مزيج البيض.
- ضعي عجينة الباف باستري الجاهزة في اطباق التقديم.
- ضعي مزيج الموز والبيض على اكواب الباف باستري.
- ضعي شراب الشيكولاتة فوق مزيج الموز وقدميها.
