طريقة عمل طاجن بطاطس بالجبنة
طاجن البطاطس بالجبنة.. مناسبة للعزومات
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 3 حبة بطاطس شرائح
- 1 كوب شوربة "مرقة"
- 1 كوب كريمة طبخ
- 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
- يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الشوربة والكريمة والزيت ونصف كمية الجبنة، وتخلط جيدا.
- تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، وتخلط مرة اخرى.
- توضع في القالب، ويوزع عليها باقي الجبنة الشيدر.
- تغطى بورق فويل، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج
- تخرج من الفرن، ثم يزال ورق الفويل.
- تترك لتهدأ، ثم تقطع وتقدم.
