طريقة عمل البان كيك بالجبن الريكوتا
قدمي البان كيك بالجبن الريكوتا كوجبة إفطار خفيفة مع الشاي
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 6 بيضات
- 1 كوب جبن ريكوتا
- 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن الريكوتا والبيض والدقيق والزبدة وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
- اضيفي البيكنج بودر والملح والفانيليا الى مزيج الدقيق وقلبي مرة اخرى.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي 1/4 كوب من مزيج الدقيق والجبن في المقلاة واتركيها لتتحمر قليلا ثم اقلبيها على الوجه الآخر لتتحمر.
- كرري الخطوة السابقة مع باقي كمية المزيج حتى الإنتهاء من الكمية.
- قدمي البان كيك بالجبن الريكوتا كوجبة إفطار خفيفة.
