طريقة عمل البان كيك بالعسل
زيني البان كيك بالعسل وقدمية كوجبة إفطار خفيفة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 3/4 كوب لبن
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن والبيض وقلبي المزيج وضعيها جانبا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وقلبي.
- ضعي مزيج الدقيق على مزيج اللبن تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تختلط المكونات ببعضها.
- قومي بتسخين القليل من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثم ضعي بها ووزعيه جيدا.
- ضعي مقدار 1/4 كوب من مزيج الدقيق في المقلاة وضعيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
- كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من باقي الكمية.
- زيني البان كيك بالعسل وقدمية كوجبة إفطار خفيفة.
