طريقة عمل التيراميسو
لمحبي الحلويات الايطالية نقدم لكم طريقة عمل التيراميسو اللذيذ
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 20 قطعة بسكويت أصابع
- 1 باكيت كريم شانتيه
- 1 كوب حليب
- نصف كوب قشطة
- نصف كوب حليب مكثف
- نصف كوب جبنة كريمي
- نصف كوب ماء
- 2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 معلقة كبيرة بن
- 1 معلقة كبيرة كاكاو
- شيكولاتة مبشورة للتزيين
خطوات التحضير
- يوضع الكريم شانيته في بولة كبيرة، ويضاف إليه الحليب، ويخلط جيداً.
- يضاف إليه الحليب المكثف والقشطة والجبنة الكريمي، وتخلط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي.
- يذاب البن والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو في الماء، وتخلط جيداً.
- يوضع مقدار قليل من خليط الكريمة والجبنة في طبق التقديم.
- تبلل أصابع البسكويت في خليط القهوة والكاكاو، وترص فوق الكريمة.
- يوضع مقدار متوسط من خليط الكريمة فوق البسكويت، وتكرر العملية مرتين، على أن تكون الطبقة الاخيرة من خليط الكريمة.
- يرش فوقها الشيكولاتة المبشورة، وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.
- تقدم باردة.
