طريقة عمل الخضار المشوي بالثوم
الخضار المشوي بالثوم.. قدمية كوجبة صحية خفيفة لأسرتك
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب فلفل احمر مقطع
- 1 كوب قرنبيط مقطع
- 1 1/2 كوب فاصوليا خضراء
- 1 ثمرة كوسة مقطعة
- 1 كوب شوربة دجاج
خطوات التحضير
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن.
- ضعي الفلفل والقرنبيط والفاصوليا والكوسة في الزيت وقلبي لمدة 4 دقائق مع الإستمرار في التقليب.
- ضعي الثوم في المقلاة وقلبي لمدة 1 دقيقة اخرى.
- ضعي شوربة الدجاج في المقلاة تدريجيا ثم قلبي المزيج برفق.
- اخفضي درجة الحرارة ثم قلبي بإستمرار لمدة 3 دقائق.
- ضعي التوابل المفضلة اليكي على الخضار وقلبي.
- ضعثي الخضار في طبق التقديم وقدمية ساخنا.
