طريقة عمل الدجاج بشرائح التفاح والليمون
الدجاج بشرائح التفاح والليمون.. قدمية مع الأرز بالمشروم والبصل
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 دجاجة
- 1 كوب كرنب مبشور
- 1/2 كوب بصل مقطع
- 1 تفاح مقطعة شرائح
- 1/3 كوب ماء
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة ليمون معصور
خطوات التحضير
- في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الزيت يسخن.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل والليمون جيدا ثم ضعيها في الزيت الساخن وقلبي الدجاج من كلا الجانبين حتى يتحمر قليلا.
- ضعي البصل والكرنب والتفاح على الدجاج وقلبي ثم اضيفي الماء تدريجيا واتركيها لمدة 10 دقائق.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج الدجاج جيدا ويمكنك زيادة الماء حسب الرغبة مع التقليب حتى لا تحترق.
- قدمي الدجاج بشرائح التفاح والليمون مع الأرز بالمشروم والبصل.
