طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالجزر
الفاصوليا الخضراء بالجزر.. قدميها مع الأرز واللحم
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 2 فص ثوم مقطع
- 2 كوب شوربة دجاج
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1 ورقة لورى
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1/4 كيلو جزر مقطع
- 1/4 كيلو فاصوليا خضراء
خطوات التحضير
- في اناء على نار عالية ضعي الزيت يسخن.
- ضعي البصل في الزيت لمدة 5 دقائق وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
- ضعي معجون الطماطم والثوم على البصل وقلبي.
- ضعي شوربة الدجاج في الإناء تدريجيا وقلبي.
- ضعي الهيل المطحون والملح والفلفل وورق اللورى على الشوربة.
- اضيفي الفاصوليا والجزر على الشوربة واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى ينضج المزيج.
- قدميها ساخنة مع الأرز والدجاج.
