طريقة عمل الفاهيتا بالليمون والفلفل الملون
الفاهيتا بالليمون والفلفل الملون.. قدميها مع الفينو والبطاطس والكاتشب
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج، مقطعة
- 2 ثمرة ليمون معصورة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- زبدة
- بصل مقطع
- فلفل الوان مقطع
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة توابل فاهيتا
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
خطوات التحضير
- تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل وتوابل الفاهيتا والسكر والخل جيدا ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة.
- ضعي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم شوحي البصل ثم اضيفي الفلفل الألوان والكزبرة وقلبي.
- ارفعي مزيج البصل والفلفل من المقلاة ثم ضعي شرائح الدجاج وقلبيها بإستمرار حتى تنضج.
- ضعي شرائح الدجاج على مزيج البصل والفلفل الألوان والثوم البودرة وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- تقدم ساخنة.
