طريقة عمل المشروم بالجبن الكريمي
قدمي المشروم بالجبن الكريمي مع الستيك والسلطة
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 12 حبة مشروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 علبة جبن كريمي
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بتنظيف المشروم جيدا ثم ازيلي الرأس وقطعيها جيدا الى قطع صغيرة.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم ورأس المشروم المقطعة وقلبي حتى يتحمر المزيج قليلا ثم اتركيه يبرد.
- ضعي الجبن الكريمي والجبن البارميزان والفلفل والشطة وبودرة البصل على مزيج الثوم وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- قومي بحشو المشروم بمزيج الجبن الكريمي ثم ضعيه في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي المشروم بالجبن الكريمي مع الستيك والسلطة.
