طريقة عمل كرواسون محشي بالسبانخ والسجق
قدمي كرواسون محشي بالسبانخ والسجق مع البطاطس المحمرة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 6 قطع سجق
- 3 1/2 كوب سبانخ مقطعة
- 6 بيضات مخفوقة
- 6 قطع كرواسون
- 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق وقلبي حتى ينضج.
- قومي بتنظيف المقلاة ثم ضعي بها القليل من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي السبانخ لمدة من 2-3 دقائق مع التقليب حتى تصبح طرية.
- ضعي البيض على السبانخ وقلبي ثم اتركي المزيج حتى ينضج البيض.
- قومي بتقسيم مزيج البيض داخل قطع الكرواسون ثم ضعي السجق.
- ضعي الجبن البارميزان على الوجه ثم اغلقي الكرواسون وقدمية.
- قدمي كرواسون محشي بالسبانخ والسجق مع البطاطس المحمرة.
