النقانق بالعجينة ، ناتشوز من أطباق المطبخ المكسيكي التي تعتمد استخدام الجبنة مع رقائق التورتيلا ، وقد تم دمج الناتشوز المكسيكي مع قطع السجق بطريقة أصابع الكرسبي، ويتم تحضيرها عن طريق لف السجق والجبنة بالعجين وتغطيتها بفتات الخبز أو رقائق التورتيلا المطحونة كي تتحمص .