معجنات
طريقة عمل بيتزا بريمافيرا الايطالية الاصلية
بيتزا بريمافيرا وصفة رائعة لعشاق البيتزا، بسيطة، لذيذة وشهية، تنكون من قشرة رقيقة مع طبقة علوية مكونة من السبانخ، البصل، الفلفل، زيت الزيتون وجبنة الفونتينا، جربي تحضير هذه الوجبة.
وقت الطهي: 25 دقائق
الوقت الكلي: 25 دقائق
المقادير 1 باقة من السبانخ نصف بصلة صغيرة حمراء 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل 450غ من عجينة البيتزا 125غ من جبنة الفونتينا خطوات التحضير ضعي صينية كوكيز كبيرة في فرن درجة حرارته 235°C، في وعاء كبير، حركي معاً السبانخ، البصل الأحمر، زيت الزيتون، الفلفل مددي العجين واضغطيه بشكل دائري في صينية 12 انش، مفروشة بورق الزبدة ضعي الجبنة فوق العجين، ثم مزيح السبانخ، أخرجي صينية الكوكيز الكبيرة من الفرن، بحذر ازلقي ورق الزبدة مع العجين الى صينية الكوكيز. ضعيه في الفرن، اخبزي البيتزا من 20 -25 دقيقة أو حتى يحمر أسفل وأطراف البيتزا.
