تاكو باللحم المفروم ، طبق سهل ولذيذ المذاق؛ رائع مع السلطة ورقائق البطاطا والصلصة و رقائق التاكو المكونة من دقيق الذرة ، سنقدم وصفة التاكو هذه من المطبخ المكسيكي و لكن بطريقة مناسبة لشهر رمضان على شكل صينية تاكو بالفرن .
- اقلي اللحمة المفرومة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تميل إلى السمرة. أضيفي مسحوق الفلفل الحار، والفاصوليا، والطماطم، وشوربة الفطر وامزجيهم جيدا مع التسخين.
- ضعي رقائق الذرة في طبق 23×33 سم. ثم ضعي طبقة من مزيج اللحم. وضعي طبقة أخرى من رقائق الذرة، ثم ضعي فوقها بقية اللحم. وغطيها بالجبن المبشور.