طريقة عمل توست الفراولة بعين الجمل
توست الفراولة بعين الجمل.. قدميه مع العصير
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 2 كوب قطع فراولة
- 3 1/8 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 1/4 كوب عين جمل مجروش
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ثم الدقيق.
- قومي بتقطيع الفراولة الى شرائح ثم ضعيها في بولة متوسطة الحجم ثم ضعي عليها السكر وضعيها جانبا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والسكر والقرفة والملح والبيكنج صودا وقلبي جيدا.
- ضعي الزيت والبيض على الفراولة وقلبي ثم ضعي مزيج الفراولة على مزيج الدقيق وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
- اضيفي عين الجمل الى مزيج الفراولة والدقيق وقلبي ثم ضعيه في قالب الكيك.
- ضعي القالب في الفرن لمدة من 45-50 دقيقة.
- اتركي توست الفراولة يبرد قبل التقطيع ب 10 دقائق ثم يقطع ويقدم.
