طريقة عمل ساندويش الدجاج بالجبن

ساندويش الدجاج بالجبن أو ما يسمى شيمي شانكا، والتي تعتبر من وصفات المطبخ الجنوبي الغربي للولايات المتحدة، والولايات المكسيكية، والتي يتم تحضيرها برغيف التورتيلا مع حشوة الدجاج المطبوخ وجبنة الشيدر والأعشاب والصلصة المفضلة لدينا .

طريقة عمل ساندويش الدجاج بالجبن

وقت التحضير:

15 دقائق

وقت الطهي:

25 دقائق

الوقت الكلي:

40 دقائق

المقادير

  • 6 رغيف تورتيلا
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 1 كوب صلصة الطماطم
  • 1 كوب جبنة الشيدر المبشورة
  • 2 كوب دجاج مطبوخ مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • ¼ كوب ساق بصل أخضر مفروم

خطوات التحضير

  1. نجمع الدجاج مع الصلصة والكمون والبقدونس والجبنة والبصل، ثم ننقل ⅓ كوب من الخليط لرغيف التورتيلا
  2. نكرر الخطوات مع باقي التورتيلا، ثم نلف التورتيلا ونحكم إغلاق الجوانب، ثم ننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة
  3. ندهن الزبدة على سطح الساندويش، ونخبز القطع بالفرن المحمى على درجة 400 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية، ونقدمها دافئة مع القشطة والصلصة عليها

مواضيع مرتبطة: