طريقة عمل سلطة البيض بالقرنبيط الكريمي
قدمي سلطة البيض بالقرنبيط الكريمي مع خبز التورتيلا المحمص كوجبة خفيفة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 ثمرة قرنبيط مقطعة
- 4 بيضات مسلوقة، مقطعة
- 1 كوب مايونيز
- كرفس مقطع
- 4 بصل أخضر مقطع
- 1/4 كوب ساور كريم
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في بولة قابلة للإستخدام في المايكروويف ضعي القرنبيط ثم غطية وضعيه في المايكروويف لمدة 7 دقائق ثم ارفعي الغطاء واتركيه يبرد.
- ضعي البيض على القرنبيط ثم اضيفي المايونيز والكرفس والبصل الأخضر.
- ضعي الساور كريم والخل والسكر والملح والفلفل الى المزيج وقلبي برفق.
- ضعي البولة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم قدميها.
- قدمي سلطة البيض بالقرنبيط الكريمي مع خبز التورتيلا المحمص كوجبة خفيفة.
