طريقة عمل سلطة بطاطس بالبسلة
طريقة سهلة وبسيطة لسلطة لذيذة ومغذية.. طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 2 حبة بطاطس
- نصف كوب جزر
- نصف كوب بسلة
- 1 كوب مايونيز
- رشة ملح
- رشة كمون
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
- يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
- يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ويصفى، ويترك جانباً.
- يقشر الجزر، ويقطع مكعبات متوسطة.
- يوضع الجزر في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه البسلة.
- يترك على النار حتى تنضج.
- يتبل المايونيز بالملح والكمون.
- يوضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليه الجزر والبسلة، ويقلب جيداً.
- يضاف المايونيز على البطاطس، ويقلب بحرص حتى لا تتفتت المكونات.
- يقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- يوضع في الطبق، ويقدم.
