طريقة عمل شرائح الكريب
قومي بحشو الكريب بحشوات مختلفة والمفضلة اليكي حلو او حادق
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 بيضتان
- 1/2 كوب لبن
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والبيض وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي اللبن والماء تدريجيا على مزيج الدقيق وقلبي جيدا.
- اضيفي الملح والزبدة على مزيج الدقيق جيدا.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي 1/4 كوب من مزيج الدقيق في المقلاة ثم قومي بتحريك المقلاة بشكل دائري.
- اتركي الكريب على النار لمدة دقيقتين ثم اقلبيه على الوجة الآخر حتى يتحمر.
