طريقة عمل كريب بعصير البرتقال
الكريب من الوصفات اللذيذة والشهية.. جربيها بعصير البرتقال وستعجبك كثيرا
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب عصير برتقال
- نصف كوب حليب
- 3 معلقة كبيرة سكر
- 2 بيضة
- رشة فانيليا
- رشة ملح
- زيت
- سكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه عصير البرتقال والبيض والفانيليا، ويضرب جيدا.
- الدقيق والملح والسكر مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.
- يصب مقدار مغرفة من العجين في المقلاة وتفرد على المقلاة بالكامل.
- تترك حتى يحمر الجانب الأول، ثم تقلب على الوجه الآخر حتى يحمر أيضاً.
- تكرر العملية حتى ننتهي من كمية العجين.
- يطبق ليصبح مثلث الشكل، ويرص في الطبق.
- يزين بالسكر البودرة، ويقدم مع عصير البرتقال.
