طريقة عمل كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا والبشاميل
قدمي كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا والبشاميل ساخنا مع الصوص المفضل
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- شرائح كريب
- 1 ثمرة بصل مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 6 كوب سبانخ مفرومة
- 1 كوب مشروم مقطع
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1/2 كوب عين جمل مجروش
- صوص بشاميل
- جبن موزاريلا مبشور
خطوات التحضير
- في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن ثم ضعي البصل وقلب حتى يذبل.
- ضعي السبانخ والمشروم على البصل وقلبي حتى يصبح المزيج طري.
- تبلي السبانخ بالملح والفلفل ثم ضعي عين الجمل وقلبي ثم اتركيها حتى تبرد.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بحشو شرائح الكريب بمزيج السبانخ ثم قومي بلفها ووضعها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي صوص البشاميل على شرائح الكريب في الصينية ثم ضعي الجبن الموزاريلا ووزعيهم جيدا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا والبشاميل ساخنا مع الصوص المفضل.
