طريقة عمل الكريب بالفلفل والبارميزان
يقدم الكريب ساخنا كوجبة افطار لذيذة لأسرتك
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- بيضة
- 1 كوب لبن
- 1 كوب دقيق
- زيت نباتي
- رشة ملح
الحشو:
- 1 كوب جبن بارميزان
- 1 كوب جبن موزاريلا
- 2 ثمرة طماطم مقطعة
- 2 فلفل أخضر مقطعة
خطوات التحضير
- اخفقى البيض والملح والدقيق واللبن جيدا فى الخلاط الكهربائي.
- سخنى ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
- ضعي مقدار 1/4 كوب من مزيج الدقيق واللبن وقومي بتوزيعها في المقلاة.
- اتركي الكريب حتى يتحمر ثم اقلبيه على الناحية الأخرى ثم ارفعيه من المقلاة.
- افي بولة كبيرة الحجم ضعي الجبن البارمزيان والموزاريلا مع قطع الطماطم والفلفل واخلطيهم جيدا.
- ضعي مقدار مناسب من الحشو على الكريب ثم لفيه على شكل نصف دائرة او اسطوانه.
- ضعي الكريب مرة اخرى في المقلاة حتى يسخن ويذوب الجبن.
- يقدم الكريب ساخنا كوجبة افطار لذيذة لأسرتك.