طريقة عمل شوربة الطماطم الكريمي
شوربة الطماطم الكريمي.. قدميها مع الأرز والدجاج
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 3 كوب طماطم مقطعة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 علبة شوربة طماطم مكثفة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة سمن
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 2 كوب لبن كامل الدسم
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار هادئة ضعي الطماطم المقطعة واتركيها لمدة من 7-10 دقائق.
- ضعي البيكنج صودا على الطماطم وقلبي الخليط.
- ضعي شوربة الطماطم والبقدونس والسكر والسمن والفلف الأبيض على مزيج الطماطم في الإناء واتركيها لمدة 5 دقائق.
- ضعي اللبن على مزيج الطماطم لمدة 5 دقائق اخرى وقلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة في الحال.
