طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة بالآيس كريم
تنوعي في وصفاتك المختلفة.. طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة بالآيس كريم
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- كوب ونصف دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت ذرة
- 3 معلقة كبيرة كاكاو خام
- 1 بيضة
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- رشة ملح
- رشة فانيليا
- آيس كريم فانيليا للتقديم
خطوات التحضير
- يوضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض والفانيليا، ويخفق جيداً.
- يضاف إليه الزيت والحليب والملح، ويخفق مرة أخرى.
- يوضع الدقيق والبيكينج باودر والكاكاو في بولة، ويخلط، ثم ينخل.
- يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن القوالب بالزيت وتبطن بالدقيق.
- يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين، وتدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.
- ترفع من القوالب، وتوضع في الطبق.
- يوضع فوقها الآيس كريم، وتقدم.
