طريقة عمل آيس كريم فانيليا بالبسبوسة

الآيس كريم من الحلويات المفضلة للأطفال خاصة في فصل الصيف، ويمكن تحضيرها بطريقة مختلفة مع البسبوسة، إذا كان لديك فائض من البسبوسة يمكنك تحضير آيس كريم فانيليا بالبسبوسة بها بسهولة.

طريقة عمل آيس كريم فانيليا بالبسبوسة

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

  • 1 كوب دقيق سميد
  • 0.3 كوب سكر أبيض
  • 0.3 كوب سمن
  • 0.3 كوب زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة جوز هند
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1 كوب شربات
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 كوب كريمة
  • 2 كوب لبن كامل الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1/4 كوب مكسرات مجروشة (أو على حسب الرغبة)

خطوات التحضير

  • نبدأ بتحضير البسبوسة: نضع دقيق السميد مع السمن في طبق كبير وعميق ونفركهما معًا حتى يختلطا.
  • نضيف ثلث كوب السكر والزبادي والبيكنج باودر لخليط الدقيق والسمن ونخلط كل المكونات معًا حتى تتجانس
  • نحضر صينية تحضير البسبوسة وندهنها بالسمن.
  • نوزع خليط البسبوسة في صينية البسبوسة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تصبح لونها ذهبي
  • نسكب الشربات على البسبوسة بعد خروجها من الفرن.
  • نقوم بتحضير الآيس كريم بخفق اللبن والسكر مع الكريمة حتى تتجانس كل المكونات.
  • نضيف الفانيليا ونحرك خليط الآيس كريم.
  • نضع آيس كريم الفانيليا في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  • لعمل آيس كريم فانيليا بالبسبوسة: نضع 3 أكواب من آيس كريم الفانيليا مع كوب ونصف من البسبوسة وكوب من المكسرات المجروشة.
  • نقلب خليط آيس كريم فانيليا بالبسبوسة ثم نضع الخليط داخل قالب ونتركه في الفريزر حتى يتجمد
  • الآن نستطيع تقديم آيس كريم فانيليا بالبسبوسة في أي وقت.

    • سر نجاح تحضير آيس كريم فانيليا بالبسبوسة:

    • يجب أن يكون دقيق السميد بدون أي تكتلات
    • لتسريع تحضير الوصفة، من الممكن وضع ثلج مجروش أثناء تحضير الايس كريم

    فوائد آيس كريم فانيليا بالبسبوسة:

    • تناول آيس كريم فانيليا بالبسبوسة يساعد على ترطيب الجسم
    • يساعد آيس كريم فانيليا بالبسبوسة على زيادة طاقة الجسم

    مواضيع مرتبطة: