طريقة عمل كرات السجق بالجبن الشيدر
قدمي كرات السجق بالجبن الشيدر مع البطاطس المحمرة وصوص الباربكيو
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
7
المقادير
- 1/2 كيلو سجق ايطالي مفروم
- 1/2 كيلو جبن شبدر مبشور
- 2 كوب بقسماط مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي السجق ثم تبليه بالفلفل الأسود المطحون وقلبيه جيدا.
- اضيفي الجبن الشيدر والبقسماط المطحون على السجق واخلطي المكونات ببعضها.
- قومي بتشكيل مزيج السجق والجبن على شكل كرات متوسطة الحجم ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
- قدمي كرات السجق بالجبن الشيدر مع البطاطس المحمرة وصوص الباربكيو.
