طريقة عمل كيك الليمون الإسفنجية
قدمي الكيك مع عصير الليمون بالنعناع
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ليمونة معصورة
- 1 قشر ليمونة
- 1 1/2 كوب لبن
- 3 بيضات
- 1 رشة ملح
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة واخفقيها جيدا ثم اضيفي السكر والدقيق والملح وعصير الليمون وقشر الليمون وقلبي.
- في بولة اخرى ضعي البيض واللبن وقلبي جيدا ثم ضعيها على مزيج الدقيق وقلبي.
- ضعي المزيج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- قدمي الكيك مع عصير الليمون بالنعناع.
