طريقة عمل تورتة بان كيك بالكيوي

30 دقيقة

20 دقيقة

المقادير

يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والسكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، ويخفق جيداً.
يضاف الدقيق شيئاً فشيء مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
يصب مقدار مغرفة في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.
يوضع أول طبقة من البان كيك في الطبق، وتدهن بالكريمة المخفوقة.
ترص فوقها شرائح الكيوي والفراولة.
تكرر العملية بحيث تصبح كل تورتة عبارة عن 3 طبقات بان كيك بينهم شرائح الكيوي والفراولة والكريمة المخفوقة.
يزين الوجه بالكريمة المخفوقة وشرائح الفاكهة.
توضع في الطبق، ويرش عليها صوص الشيكولاتة.
تقدم فورا.