طريقة عمل بان كيك القرع بالقرفة واللبن

قدمي بان كيك القرع بالقرفة واللبن كوجبة افطار

طريقة عمل بان كيك القرع بالقرفة واللبن

وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • 1 1/2 كوب لبن
  • 1 كوب قرع بيوريه
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 3 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم اخلطي اللبن والقرع والبيض والزيت جيدا.
  2. في بولة اخرى اخلطي الدقيق والسكر والبيكينج صودا والبيكينج بودر والقرفة والملح والزنجبيل جيدا.
  3. ضعي مزيج الدقيق على مزيج القرع وقلبي بإستمرار حتى تختلط جميع المكونات.
  4. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مقدار 1/4 كوب من المزيج في المقلاة واتركيه ليتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليتحمر.
  5. قدمي بان كيك القرع بالقرفة واللبن كوجبة افطار.