طريقة عمل بان كيك القرع بالقرفة واللبن
قدمي بان كيك القرع بالقرفة واللبن كوجبة افطار
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 1/2 كوب لبن
- 1 كوب قرع بيوريه
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 3 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي اللبن والقرع والبيض والزيت جيدا.
- في بولة اخرى اخلطي الدقيق والسكر والبيكينج صودا والبيكينج بودر والقرفة والملح والزنجبيل جيدا.
- ضعي مزيج الدقيق على مزيج القرع وقلبي بإستمرار حتى تختلط جميع المكونات.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مقدار 1/4 كوب من المزيج في المقلاة واتركيه ليتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليتحمر.
- قدمي بان كيك القرع بالقرفة واللبن كوجبة افطار.