طريقة عمل كيكة القهوة بصوص النسكافيه

كيكة القهوة بصوص النسكافيه كيك سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة واقتصادية كالطحين والسكر والزيت والبيض والنسكافيه لذيذ جداً مع القهوة والحليب خاصة في وصفتنا عندما نضيف له صوص الشوكولا الرائع المكون من الحليب والكاكاو والنسكافيه الذي يعطيه طراوة ونكهة لاتقاوم .

طريقة عمل كيكة القهوة بصوص النسكافيه

وقت التحضير:

20 دقائق

وقت الطهي:

40 دقائق

الوقت الكلي:

1 ساعة

المقادير

  • 3 بيضات
  • 1 كأس سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كأس زيت نباتي
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • 2 كأس طحين
  • 2 ملعقة طعام نسكافيه
  • 1 كأس ماء ساخن
  • لتحضير صوص الشوكولا:
  • ½ كأس حليب
  • 1 ملعقة صغيرة نسكافيه
  • 1 قالب شوكولا
  • 1 ملعقة طعام كاكاو

خطوات التحضير

  1. في وعاء عميق نضع البيض ونضيف السكر والفانيليا ونخلط المكونات حتى نحصل على مزيج كريمي .
  2. نضيف النسكافيه وذلك بإذابة ملعقتي النسكافيه في كأس الماء الساخن ثم الزيت والكاكاو ونخلط المكونات جيداً .
  3. ننخل الطحين بعد خلطه بالبيكنغ باودر ونضيفه فوق الخليط على مراحل حتى نحصل على القوام المطلوب .
  4. ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش عليه الطحين .
  5. نسكب خليط الكيك في الطبق ونوزعه بشكل متساوي .
  6. ندخل الطبق إلى الفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة .
  7. في قدر عميق نضع الحليب والنسكافيه والكاكاو والشوكولا ونرفعه على نار هادئة حتى يغلي المزيج ويصبح صوص الشوكولا جاهزاً .
  8. نثقب الكيك ونسكب الصوص بهدوء بحيث يتشرب القالب الصوص بشكل كامل.
  9. نزين الكيك بالمكسرات حسب الرغبة ويصبح جاهزاً للتقديم .

مواضيع مرتبطة: