طريقة عمل مافن الخضروات وقطع الدجاج
قدمي مافن الخضروات وقطع الدجاج مع البطاطس المحمرة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 1/2 ثمرة بصل مقطعة
- 1/2 ثمرة طماطم مقطعة
- حزمة بروكلي مقطعة
- قطع دجاج مسلوقة
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند، مذابة
- 6 بيضات
- 1/3 كوب ماء
- 1/2 كوب لبن
- 1/4 كوب ماء
- رشة بودرة ثوم
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض واللبن والماء جيدا.
- ضعي البروكلي والطماطم والبصل وقطع الدجاج على مزيج البيض ثم اضيفي رشة الثوم البودرة.
- ادهني قوالب المافن بالزيت.
- ضعي خليط البيض والخضار في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي مافن الخضروات وقطع الدجاج مع البطاطس المحمرة.
