طريقة عمل لازانيا الدجاج بالموزاريلا
قدمي اللازانيا مع الكول سلو
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
55 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو لازانيا
- 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية
- 1 ثمرة بصل شرائح
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- جبن موزاريلا مبشور
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- لبن
خطوات التحضير
- اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي البصل في السمن وقلبي حتى يذبل.
- قومي بتقطيع الدجاج ثم ضعيه على البصل وتبليه بالملح والفلفل وقلبيه حتى ينضج.
- ضعي القليل من السمن في مقلاة ثم ضعي الدقيق واللبن وقلبيه ليتحمر ثم تبليه بالملح والفلفل وقلبي.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي طبقة من البشاميل في صينية قابلة للاستخدام في الفرن ثم ضعي عليها شرائح من اللازانيا.
- ضعي طبقة من قطع الدجاج ثم شرائح لازانيا ثم طبقة بشاميل.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم ساخنة.