-
الصفحة الرئيسية
-
حلويات
-
حلويات غربية
- طريقة عمل ليزي كيك بالشيكولاتة والقرفة
طريقة عمل ليزي كيك بالشيكولاتة والقرفة
قدمي الكيك مع الشاي
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 2 عبوة بسكويت مكسر لقطع متوسطة، أي نوع
- 1 كوب لبن
- 1/2 كوب كاكاو خام
- 3/4 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- شيكولاتة سبريد
خطوات التحضير
- ضعي القرفة والفانيليا على البسكويت وقلبي.
- اضيفي كمية مناسبة من الشيكولاتة السبريد على البسكويت وقلبي ثم ضعيها جانبا.
- في اناء على نار متوسطة قومي بتسخين اللبن ثم ضعي عليه السكر والكاكاو وقلبي حتى تمام الذوبان.
- ضعي الزبدة على مزيج اللبن وقلبي ثم اتركيها حتى تبدا في الغليان وارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد.
- ضعي مديج اللبن والزبدة على البسكويت وقلبي برفق حتى تمام الاختلاط ثم ضعيه على ورقة فويل طوليا ولفيه على شكل رول.
- ضعي الرول في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.
- يقطع الرول ويقدم.
