طريقة عمل سلطة بنجر بالفيتا
نقدم لكم طريقة عمل سلطة البنجر بالفيتا مناسبة لمن يعانون من فقر الدم
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 حبة بنجر
- نصف كوب جبنة فيتا
- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يغسل البنجر، ويقشر، ويسلق بالطريقة التقليدية.
- يقطع البنجر مكعبات متوسطة الحجم.
- تقطع الجبنة مكعبات متويطة الحجم.
- يتبل البنجر بالملح، ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
- يوضع البنجر في الطبق، وتضاف إليه الجبنة.
- يزين بالبقدونس، ويقدم.
