-
الصفحة الرئيسية
-
حلويات
-
حلويات شرقية
- طريقة عمل مربى الكرز في المنزل
طريقة عمل مربى الكرز في المنزل
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيلو كرز
- 1 كيلو سكر
- كوب ونصف ماء
- عصير ليمونة
خطوات التحضير
- يغسل الكرز جيداً، وتزال بذوره.
- يوضع الكرز في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء والسكر، ويقلب جيداً.
- يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى يلين، مع التقليب من وقت لآخر.
- يضاف عصير الليمون، ثم يرفع من على النار.
- يوضع جانباً حتى يبرد، ثم يعبأ في برطمانات نظيفة وجافة.
- تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
- تقدم مع التوست أو الحلويات المختلفة.