عيش السرايا
عيش السرايا.. يعد حلى عيش السرايا من الحلويات الشعبية المشهورة، وتعد بمطبخك بكل بساطة وسهولة، حضرنا لك أشهى حلى عيش السرايا بأبسط وأسهل الطرق
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- توست: 20 pcs- سكر: كوب
- قطر: 3 اكواب
- القشدة: كوب
- زهر الليمون: رشّة (للتزيين)
- مكسرات: ربع كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
1- يحمّص "التوست"، حتى يصبح لونه أشقر.
2- يضاف السكّر إلى مقلاة توضع على النار، وذلك حتى يصبح كالكراميل، ثم يسكب فوقه القطر، ويوضع خبز "التوست"، مع التحريك المستمرّ حتى يصبح "التوست" طريّاً.
3- يترك هذا الخليط حتى يبرد، ثم تضاف القشدة إليه.
4- يزيّن هذا الطبق بزهر الليمون والمكسّرات.
