متبل الفلفل الأحمر الحلو
المطبخ:
شاميوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مشوي ومقشر ومزال البذور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- خل البلسمك : 2 ملعقة صغيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الفلفل المقشر والجبن الكريمي والثوم والخل البلسمك والريحان والملح والفلفل في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
- ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي زيت الزيتون عليه وقدميه إلى جانب الخضار أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
