مشروم مشوي بالثوم.. مناسب للنباتيين
للأشخاص النباتيين.. مشروم مشوي بالثوم وجبة لذيذة وسريعة
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 10 حبة مشروم طازج
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- رشة فلفل أسود
- ربع كوب عصير ليمون
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- يمسح المشروم بورق مطبخ، ويقسم أنصاف.
- يوضع المشروم في بولة، ويضاف إليه الملح والثوم والفلفل الاسود وعصير الليمون وقليل من الزيت.
- يقلب المشروم جيداً مع التتبيلة، ويترك بها لمدة نصف ساعة.
- تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
- يرص المشروم على الشواية، ويقلب على جوانبه حتى يحمر وينضج.
- يرفع على الطبق، ويقدم ساخن.
