طريقة عمل الفول بالخلطة اللبنانية
قدمي لاسرتك فطور مميز من المطبخ اللبناني حتى لا يملو.. فول بالخلطة اللبنانية
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 كوب فول مدمس
- نصف كوب زيت زيتون
- ربع كوب عصير ليمون
- 1 حبة بصل مقطع
- 1 حبة طماطم مقطعة
- 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملح
- كمون
- رشة سماق
خطوات التحضير
- يوضع الفول في مقلاة على النار حتى يسخن.
- يرفع من على النار، ويضاف إليه البصل والطماطم والبقدونس والزيت وعصير الليمون، ويخلط جيداً.
- يتبل بالملح والكمون والسماق، ويقلب مرة أخرى.
- يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع الخبز اللبناني والمخلل.