طريقة عمل الخضروات المشوية بالجبن البارميزان
الخضروات المشوية بالجبن البارميزان.. قدميها كوجبة صحية وخفيفة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 كوب قطع باذنجان
- 2 كوب قطع كوسة
- 2 1/4 كوب قطع مشروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 برطمان صلصة
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الباذنجان والكوسة والمشروم ثم ضعي زيت الزيتون وقلبي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب بإستمرار>
- ضعي الصلصة على الخضروات وقلبي ثم رشي الأوريجانو على الوجه ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق.
- زيني الخضروات بالبقدونس والجبن البارميزان وقدميها.
