كيك المانجو و الاناناس ، كيك رائع من الموز المهروس مع الأناناس، المانجو، إلى جانب جوز الهند، سناك رائع ومغذي ، و غريب نوعاً ما لأنه لا بد من التجديد في بعض الاحيان .
اخبزيه في فرن درجة حرارته 180 C لمدة 1 ساعة حتى ساعة وربع أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديه في الصينية لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيه على سلك التبريد ليبرد بالكامل.