الخشاف .. حلا رمضاني خفيف
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- زبيب : كوب (المجفف المنقوع بماء دافئ)- مشمش مجفّف : كوب (المنقوع بماء دافئ)
- تين مجفّف : كوب (المقطع والمنقوع بماء دافئ)
- قراصيا : كوب (مقطعة ومنقوعة بماء دافئ)
- قمرالدين : مغلف (منقوع ليلة كاملة)
- مكسرات : كوب (حسب الرغبة: لوز، وصنوبر، وفستق حلبي مقشر)
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- البرتقال : 1 حبة (مقطع)
- ماء الورد : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. بوعاء الخلط، اخلطي كل المقادير مع بعضها البعض.
2. وللتقديم، ضعي كمية من الخشاف بالأكواب المعدة للتقديم، وزيني بالمكسرات.
