بطاطس بالبشاميل على طريقة مي

عملتلكم انهاردا بطاطس بالبشاميل لذيذه جدا وسهله اووى

بطاطس بالبشاميل على طريقة مي

وقت التحضير:

1 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

1

المقادير

  • بطاطس
  • لحمة مفرومة
  • طماطم
  • ثوم
  • جبنة رومى
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جوزة الطيب
  • بقسماط
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

  • * شوحى الدقيق فى الزبدة على النار ثم ضيفى اللبن عندما يتحمر الدقيق
  • * شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود
  • * ضيفى الثوم للبطاطس المسلوقة ثم ضيفى الكمون والملح للبطاطس
  • * ضيفى الطماطم المفرومة لخليط اللحمة المعصجة ثم ضيفى البطاطس لخليط اللحمة وقلبى
  • * إدهنى بايركس بالزيت ورشيه بالبقسماط وإفردى به الخليط
  • * ضعى طبقة من البشاميل ثم طبقة من خليط اللحمة ثم ضيفى البشاميل على الوجه وأدخلى البايركس الفرن
  • * ضيفى الجبنة على الوجه عند قرب تمام النضج ثم قدمى البطاطس بالبشاميل عند تمام النضج