تغمسية الزبدة بالكزبرة والليمون
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الكزبرة المفرومة مع عصير الليمون وبشر الليمون والملح في وعاء.
2. أضيفي الزبدة واخلطيها مع المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. ضعي الزبدة في ورق البلاستيك ولفيها على شكل رول وأحكمي إغلاق البلاستيك عليها وضعيها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ثم انقليها للثلاجة وقطعيها دوائر وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو الكراكرز.
