حلا الفراولة بالمارشملو لضيافة مميزة
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
120 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- مارشميلو : نصف كوب (صغير)- الفراولة : كوب
- الماء : ربع كوب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الخفق : ثلاث أرباع الكوب
- كريمة الخفق : ثلاث أرباع الكوب
- الفراولة : 5 pcs (لقاع الكؤوس: كوب فراولة مقطعة ومخلوط ب2 ملعقة طعام سكر ناعم و1/2 ملعقة صغيرة فانيلا)
طريقة التحضير
1. تخلط الفراولة والماء والسكر والمارشملو على النار ليذوب المارشملو والسكر وتنهرس حبات الفراولة ويترك ليبرد تماما
2. تخفق الكريما وتضاف لمزيج الفراولة البارد بواسطة ملعقة مطاطية وبخفة
3. توزع الفراولة المقطعة المخلوطة بالسكر والفانيلا في قاع الكؤؤوس ثم يضاف مزيج الموس وتبرد 4 مدة ساعات وتقدم باردة
