دجاج المشوي بالزعتر
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
50 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- الدجاج : جرام- زعتر الطعام : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الثوم : 3 فصوص
- زيت الزيتون : تلت كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الرمان : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
تخلط كل المكونات معا وتدهن بها الدجاجة جيدا وتنقع لمدة 1/2 ساعة على الاقل
توضع في كيس الفرن وعلى حرارة 180 مدة 45 دقيقة ثم يشق الكيس وتطبخ لتحمر من 25-35 دقيقة
تزين بالرمان وتقدم مع العصارة الموجودة بالكيس والخبز الساخن
